Tiêu chuẩn ISO 22000 mới nhất

ISO 22000 là gì?

ISO 22000 là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Về căn bản, nó có thể sử dụng cho bất cứ liên kết nào trong cách sống tiến hóa, từ nhà tới ngã 3. Hơn nữa, việc được đảm bảo theo tiêu chuẩn - TC ISO 22000 cho phép 1 trung tâm cho người dùng của họ thấy rằng họ có HT vệ sinh theo phạm vi của nhà điều hành đã thiết lập. Về cơ bản, điều này đưa đến cho khách hàng sự có lòng tin vào sản phẩm. Điều này có nghĩa là, vấn đề này đang ngày càng trở nên quan trọng hơn lúc người tiêu dùng yêu cầu đối với các nhà sản xuất dịch vụ nuôi dưỡng & CB nuôi dưỡng đáng để an tâm yêu cầu rằng các sửa chữa từ nhà sản xuất của họ phải được bảo vệ.

Tổ chức ISO (ISO) đã tạo dựng chứng nhận hệ thống quản lý đáng yên tâm Thực phẩm: ISO 22000. ISO & các quốc gia thuộc đơn vị này đã sử dụng cách tiếp cận hệ thống quản lý chất lượng & tùy chỉnh để sử dụng cho an toàn thực phẩm, tham gia những tiêu chuẩn HACCP được sử dụng và chứng minh chung & những nguyên tắc sản xuất hiệu quả (theo những chương trình tiên quyết trong ISO 22000).

Iso 22000 yêu cầu gì?

về cơ bản, ISO 22000 bắt buộc bạn phải xây dựng hệ thống quản lý thực phẩm an toàn. Về căn bản, điều này ngụ ý rằng bạn sẽ có một khuôn khổ được ghi lại được thiết lập & quả thực hiện thực hóa ưng chuẩn văn phòng của các bạn bao gồm:

• những chương trình tiên quyết mạnh mẽ được xây dựng để bảo đảm điều kiện vô trùng sạch sẽ

• kế hoạch PTMN & giám sát tới hạn được tạo ra để nhận biết, ngăn chặn & giải quyết các thách thức vệ sinh,

• Hơn nữa, báo cáo vệ sinh được tổ chức theo quy trình khung của các giám đốc điều hành để theo dõi vệ sinh phê duyệt hiệp hội của bạn - từ quan điểm của hội đồng quản trị và xếp đặt KD đến thư từ hàng ngày & những hoạt động tác động đến việc giải quyết TP.

Lợi ích của ISO 22000

Chứng nhận ISO 22000 sẽ giúp phần đông các tổ chức lợi nhuận tìm kiếm một trong những hệ thống vệ sinh được kết nối với nhau, được nhận thức trên toàn thế giới về phạm vi của các giám đốc điều hành. Một vài người dùng cung ứng nguồn cấp dữ liệu có thể yêu cầu đối với ISO 22000. Thế nhưng, đây cũng là hành động KD được thừa nhận, đưa ra một hệ thống quản trị, trách nhiệm, cải cách liên tục & thư từ có thể dự đoán được.

Việc thực thi ISO 22000 từ một hiệp hội đem lại một trong những hệ thống vệ sinh càng ngày càng mạnh mẽ cho khuôn khổ hội đồng quản trị & khả năng tiếp cận các thuận lợi mở cửa thị trường mới. Điểm cộng bao gồm:

• Theo nhận thức của các chị em, tiêu chuẩn - TC tích hợp để kiểm soát nguy cơ vệ sinh

• khả năng thích ứng, cho phép chúng ứng dụng cho all các hiệp hội trong mạng lưới kiểm kê nuôi dưỡng, theo cách này trao quyền cho sự tham dự có ý định đối với các thách thức vệ sinh.

• Sự tích hợp có thể hình dung được giữa quản lý chất lượng & vệ sinh môi trường bên trong một hiệp hội (ví dụ: ISO 9001)

• show ra cấu trúc cho trách nhiệm của hội đồng quản trị, trao đổi thư từ với các nhà sản xuất & người dùng, và liên tục cải tiến khung vệ sinh

• Cho thấy nghĩa vụ của hiệp hội đối với vấn đề về vệ sinh.

ISO 22000: 2018 mới đã được xuất bản

những yêu cầu tăng thêm của ISO 22000 đã khiến cho việc sửa đổi trở nên nhất thiết. Tiêu chuẩn ISO 22000 mới nhất 2018 được công bố vào ngày 19 tháng 6 5 2018. Cũng như các bản sửa đổi khác của ISO, tiêu chuẩn - TC chỉnh sửa ISO 22000 sẽ tuân theo cấu trúc Cấp cao (HLS) và do đó tạo điều kiện tạo hợp với các hệ thống kiểm soát khác.

Các mục đích sau đã đạt được với việc sửa đổi:

• Làm rõ các K/N chính (ví dụ: các điểm kiểm tra quan trọng, chương trình vận hành, giải quyết nguy cơ, trả lại & thu hồi lại sản phẩm, các biện pháp để kiểm soát bên ngoài)

• Phiên bản các thuật ngữ và định nghĩa

• dễ dàng hóa & cơ cấu TC

• tăng cao khả năng áp dụng cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa (SME)

• Giảm nội dung điều tiết

• cải thiện khả năng tương thích với các hệ thống quản lý khác

• cộng tác của hai chu kỳ riêng biệt trong quy trình PDCA: Lập plan doanh nghiệp và theo dõi HT quản lý & lập plan hành động và theo dõi ATTP

• Kiểm soát các bước, SP & dịch vụ được cung cấp bên ngoài